كتاب مادة الحياة

مادة الحياة pdf، تحميل كتاب مادة الحياة pdf، إيريك وايدمير، تحميل كتاب مادة الحياة، وصف مختصر للجزئيات التي تجعلنا ننبض بالحياة، الجينوم البشري، تأليف إيريك وايدمير، ترجمة هاشم أحمد محمد، مراجعة أحمد أبو العينين pdf.
يستكشف الكتاب ما يسمى بصور الحياة و جيناتنا، والبروتينات التي تتكون من الجينات، وكيف تعمل بروتينات مختلفة مع جزيئات أخرى من أجل تكوين شخص صحيح البدن من الناحية الوظيفية، ويدرس جهازين هما: الجهاز العصبي والغدد الصماء، وهما مفتاح الأجهزة المنظمة الأساسية التي تجعل كل أجزاء الجسم الأخرى تعمل في توافق وتناغم.
يطرح المؤلف خلال الكتاب عدد من الأسئلة المهمة؛ لماذا تعتبر بعض الدهون أسوأ من دهون أخرى؟ أه هل الكوليسترول صالح بالفعل لأي شيء؟ كيف نهضم الطعام؟ ما أهمية الأوكسجين؟ كيف تسهم ذرة كربون واحدة في إحداث الاختلاف بين رجل وامرأة؟ ومن أين نحصل على الطاقة؟ وكيف تؤثر كيمياء المخ على سلوكنا؟ ما الفرق بين الذرات والجزيئات وهل تفنا الذرات والجزيئات؟
يأتي الكتاب في ثمانية فصول، في الأول يعرض صور الحياة، وفي الثاني يتحدث عن الطاقة ولماذا لا يعتبر السكر والدهون مواد ضارة، ويعرض الفصل الثالث صور الهضم المختلفة الجيد والضار والقبيح، ويتناول الرابع الملح والماء باعتبارهما يحفظان توازن الجسم، ويحمل الفصل الخامس عنوان غازات في بحر من المياه، ويتحدث الفصل السادس عن العناصر الرئيسية الداعمة للجسم، ويناقش السابع الهرمونات والجنس، وتناول الثامن المخ وإدراكه وسلوكه.